Antipasti

Gamberi Rossi Crudo | 21
mediterranean red prawn | garlic | limone | mint | gin

Squash Blossom Fritti | 16
pomodoro | stracchino | salsa verde

Insalata di Rucola | 13
arugula | parmigiano reggiano | aceto balsamico

Insalata di Strappata | 15
tri colore | ceci | fontina | calabrese vinaigrette

Fungi Crespelle | 15
mushroom | italian radicchio | ricotta | aceto balsamico

Cozze al Forno | 16
mussels | saffron | fregola

Heirloom Tomato Caprese | 17
di stefano burrata | basil pesto | olio verde

Primi

Farfalle | 25
polpettini sugo | soffritto | lacinato kale | parmigiano reggiano

Smoked Corn Cappelletti | 22
burro |  NJ corn | aceto balsamico | parmigiano reggiano

Paradiso Ravioli | 22
formaggio | sicilian oregano | un filo d’olio Calabria | limone

Gnudi | 21
pomodoro | NJ tomato | parmigiano reggiano fonduta | garlic bread crumb

Chitarra | 45
1 lb lobster | garlic | chili | herbs

Secondi

Scallops e Prosciutto | 35
herbs | quinoa | “Sicilian Style”

BBQ Quail | 42
mortadella | prosciutto | stufato | fregola

Halibut | 41
summer vegetable stufato | mussels | smoked pancetta

Local Black Angus Vino Rosso Tagliata | 36
heirloom tomato potato fritti panzanella | red wine reduction

Porcini Rubbed Veal Chop | 64
NJ corn | funghi misti

Per la Tavola

Branzino alla Griglia | 59
cauliflower fritti | almond | capers | currant | seabean

Whole Polpo Fritto | 75
tomato eggplant puttanesca | castelvetrano olives | capers | chili | citrus

Tomahawk Riserva Ribeye | 159
rosemary potatoes | dry aged beef fat cippolini agrodolce | dry aged beef fat sugo

Dolci

Budino | 13
NJ corn | blueberry | kettle corn

Olive Oil Cake | 13
NJ peaches | vanilla | yogurt

Panna Cotta | 12
sesame | orange | almond | vanilla

Bread Pudding | 13
plum | brandy

Dolci Cocktails

Caffè Corretto | 12
espresso | grappa

Amaro Affogato | 12
espresso | amaro | vanilla gelato

Digestivo

Montenegro | 10
Braulio | 12
Cardamaro | 10
Amaro Lucano | 10
Cappelletti Sfumato | 8
Averna | 10
Fernet Branca | 11
Amaro Nonino | 15

Dolci Vini

Perone Biagaro 2018 | 13
Gianni Doglia Moscato d’ Asti 2018 | 10